厦门黄则和真的只有花生汤了

认识黄则和这个店名是在好几年以前。当时还在读书呢,租的房子附近就有开了一家小店。里面专门买一些糕点面包之类的,我当时没关注。后来同学说里面的花生汤很好喝,邀请之下,跑去买了一小杯。价钱忘记了。好象是2块还是3块。当时喝了觉得是太甜了,味道一般,感觉还没妈妈煮的好。

后来厦门的中山路改为步行街,在轮渡的中山路入口附近,开了一家黄则和的店。很大哦。两层。里面竟然卖起很多小吃,比如沙茶面,面线糊,海蛎煎等。当然了,还有招牌花生汤。从店铺刚开始,生意就一直火到现在。因为来厦门游玩的人,肯定会到中山路,到了中山路,一般导游都会介绍黄则和!为什么?因为整条中山路(支路不算)步行街,只有肯德鸡和厦门黄则和花生汤两家吃东西的地方。加上厦门黄则和的招牌上写着“中华老字号”,再加上部分导游的口才,到了中山路,没啥介绍的,就顺便把这家店给拉进去介绍凑数,结果呢,生意是大大得火。不过,还有一个更主要的原因,是隔壁街道的那家非常地道,非常好吃,非常传统的“吴再添”因为名字的官司原因,关闭了。整个中山路附近,再也吃不到一些老厦门的传统小吃,所以,厦门黄则和出手搞了这么一家,生意能不红火么?

可惜,厦门黄则和花生汤,终究只是搞花生汤的,跟原来的“吴再添”小吃几十年的传统没得比,所以。里面的东西,我是越吃越恶心了。我最喜欢吃面线糊,因为我胃肠不好,面线糊易消化,养胃。可惜呀可惜,这厦门黄则和花生汤的中山路店里面的面线糊。一点都不糊呀,稀得跟汤一样不说,连味道都没调好!简直就是败坏了面线糊这个名字。我是经常过去吃的,已经不止一次的听到外地的游客边吃面线糊边说这东西不好吃。其他的吃的咱们也不说了。一个闽南传统小吃:海蛎煎!厦门黄则和花生汤中山店里面搞得真的难吃。而且厦门黄则和花生汤中山路店的服务员态度非常不好!经常可以听见跟顾客在发生口角!

总之,这个厦门黄则和花生汤,真的只有花生汤了。以后朋友来厦门,要吃地道的小吃,咱们再也不敢推荐去厦门黄则和花生汤了。

无论什么情况,企业也必须承担一部分的社会责任,像厦门黄则和,既然照片上写“中华老字号”。怎么也得对得起这个照片吧?何况其所在的环境,让这个企业成为了本地的一个代表。怎么也得承担起这分责任。不要把这里的脸面都给丢光咯~

《厦门黄则和真的只有花生汤了》有4个想法

  1. 额 先看标题的时候还读不清楚 是黄则 和 真的 两个人?还是黄则和一个人 因为现在太多人的名字都怪的不行 看了文章才知道 原来是一汤馆的名字 ^_^

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